2013.7.3.

1-7．家業のこと（２）

　家業を継ぐことも創業の１つの形。

　ということで、前回、
　これまでインタビューをさせていただいた方の言葉の中から、
　家業を継ぐにあたっての想いを語られた言葉をご紹介しました。

　今回はその続きです。



　−梅原さんは大学卒業後、地方銀行に就職され、１年後に退職して家
　　を継いだと伺っています。

　「もともと僕は商社マンになりたいと思っていました。海外に行って
　　仕事をしたいという漠然とした夢があったのですね。ただ、この店
　　を起こした父は私が高校３年生の時に亡くなり、母が１人で店を
　　やるようになりました。テニスのガットを張ったり、グラブの修理を
　　したり。なかなか女性１人で出来る仕事ではありません。にも関
　　わらず、お袋は僕の学費を作るために店をやってくれていました。
　　そんな姿を見て、いろいろ考えるようになったのですね。

　　・・・その時思ったのです。父がやってきたものを僕の代で終わっ
　　てもいいんだろうか、と。高校、大学の時、店を手伝っていました
　　が、一度離れて人様のところで給料をもらいました。ただ、僕がや
　　めても銀行はありますが、ミカサスポーツという小さなお店は、僕
　　が継がなかったらお袋が辞めた時点で終わりです。ただでさえ縮
　　小傾向の業界です。そこで、親父がやってきたことをなくすのはど
　　うなんだろう、と自問したのです。
　　（第１３号、２０１２／３）

　奈良の郡山駅前で、
　ＢＢＡというスポーツ店（社名：株式会社ミカサスポーツ）を
　経営されている梅原伸宏さん。

　梅原さんへのインタビューは、
　僕自身のインタビューに関する感覚が変わった時間でもありました。

　どう言葉で言えばよいか分からないのですが、
　とにかくインタビューを通して「会話をした」という実感があったのです。
　だからかどうか分かりませんが、
　事務所便りの中でも１０ページを使った、
　極めて長いインタビュー記事なりました。

　梅原さんは、ご自身の経験から、こうもおっしゃっています。

　「一回も外に出ず、いきなり継いでいたら親子の甘えもあったかもし
　　れません。結果的には一度外に出て、ほんのさわりでしかありませ
　　んがサラリーマンの感覚を知ったのは良かったと思っています。も
　　し自分の息子が継ぐと言っても、絶対に一度は外に出したいですね。
　　人様のもとで使われて、自分の意見が通らない世界を知り、それか
　　らでないと家業に入ってはいけないと思います。」

　僕もかつて、家電量販店で働いた時期があります。
　その時の経験というのは、確実に今、いかされています。
　テクニカルに、という意味ではなく、
　商売や人間関係や会社の意思決定に対して、
　以前より少しだけ想像力が増したという意味で。



　「過去のことはさておき、鎌先温泉の建物、配置など、もう１度再構
　　築したいなと思います。そして新しい形を作って、それを２１代目に
　　引き継いでいきます。私が父の借金を今払っているように、息子が
　　私の借金を払っていく。そう言い聞かせています（笑）。・・・
　　今、小学校４年生です。大きくなったら何になる、と聞くと社長にな
　　ると言います。どこの、と聞くと一條旅館の社長になる、と。よしっ、
　　と思っています。半ば強制ですね（笑）。」
　　（第１８号、２０１２／８）

　宮城県白石市にある鎌先温泉「湯主一條」の２０代目、一條達也さん。
　１４２８年の開湯以来、６００年近い歴史を持つ老舗旅館です。

　家族で出かけたのですが、
　心温まるおもてなしに、とても感動しました。
　子どもたちなど、未だに「あの旅館に行きたい」と言っています。

　先の梅原さんに続き、一條さんの次世代への言葉をご紹介しました。
　違うということ自体が、とても面白い。
　そう感じます。



　「やはり代々伝えられてきたことを忠実に守っていく、ということでしょう
　　か。商品作りに秘伝はあるのか、と言われても、昔ながらのやり方を
　　そのまま守っているのみで、特別なことは何もしていません。その昔
　　ながらのやり方そのものがうちの特徴でもありますので、変えてしま
　　うと特徴がなくなってしまうと思っています。」
　　（第１７号、２０１２／７）

　京都・四条烏丸からほど近い、童侍者町（どうじしゃちょう）にある
　田中長奈良漬店の７代目、田中稔章さん。
　１７８９年の創業以来、２２０年以上にわたり、
　昔ながらの製法で奈良漬を作り続けておられるお店です。

　僕、奈良漬大好きなのです。

　効率性や生産性、スピードとは無縁の世界。
　いろいろ感じることの多いインタビューでした。



　「うちの場合、父は父の名前、私は藤平三穂でしかないので、名前や作
　　品を継ぐというわけではないんです。土のもみ方や窯の焚き方くらいは
　　見ながら一緒にやって覚えていくんですけど、制作そのものに関しては
　　継ぐということはまったくありませんね。
　　・・・父は、もともとそういう考え方やったんかなあ。京都芸大に勤めて
　　たんですけど、そのときも学生さんから、藤平先生何も教えてくれへん
　　かった、と言われてたんです。例えば技術について、ここはこういう形
　　にした方がいいとか、そういうことを教えるんじゃなくて、陶器をやりた
　　いという１人の人間としての感性があるじゃないですか。ここをこういう
　　形や色にと指示をするのは、その感性を邪魔してしまうことでしょ。だか
　　ら、そういうことは教えなかったようです。もともと感性は人それぞれ、
　　それを教えるのは何か違うと思ってたんでしょうね。」
　　（第２１号、２０１２／１１）

　京都で陶芸作家としてご活躍されている藤平三穂さん。
　ご実家が五条坂にある陶器屋さんで、
　お父様（ご店主ではありません）は陶芸の作家として活動されていました。

　最初の就職先を退職して、
　何となく陶芸を始められた藤平さんですが、
　今では、陶器とモザイクを一体化した作品など、
　個性的な作品をたくさん作っておられます。

　教える、というと技術のことと思ってしまいがちですが、
　お父様の教えはそうではなかったようですね。



　「「強いものが生き残るのではなく、賢いものが生き残るのでもない。
　　唯一生き残るものは変化するものである」というのが全部ですよね。
　　私たち、どっちかというと前の方に感動したんです。今回は。つまり
　　強くなくても、賢くなくても、変化に応じさえすれば生きられるんだ
　　なあ、と取ったんです。変化すれば生きられるというよりは、強くも
　　ないし、頭も悪いと。それなのに、変化に対応すれば生きていける。
　　そうとると、斉吉というものだけを残せばいいと思ったときに、まず
　　以前から変わってもいいと言われてましたし、・・・自分たちが強く
　　もないし、資本的に大資本を持っているわけでもないし、・・・それ
　　でも変わるということを、状況に応じるということを大事にしていれ
　　ば、生き残れるんだな、という風に取れたんで、きっと大丈夫なん
　　じゃないかという、妙な確信がありましたね。」
　　（第２２号、２０１２／１２）

　宮城県気仙沼市に、斉吉商店の専務取締役斉藤和枝さんを訪ねました。
　ご著書『おかみのさんま』が大変面白く、
　看板商品である「金のさんま」（さんまの佃煮）も大変美味しい。

　とはいえ、斉吉商店さんは、
　最初から現在のお客様向けの製造・販売をされていた訳ではありません。

　魚の水揚げ、廻船問屋などを経て、
　家業を「変化」してこられました。

　先代から伝えられているのは、
　「斉吉」を残すことであり、
　家業を残すこととは少し違う、ということなのですね。



　前回以上に長くなってしまいました。
　こうして思い出していると、
　また訪ねて話が聞きたくなる方ばかりです。

　２０１３年版は、もう少し時を置くことにして、
　先に歩を進めていくことにしましょう。